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storia, ultimo articolo
Il Parmigiano Reggiano, un’eccellenza mondiale Made in Italy
San Prospero - Parma By Giovanni&Nicoletta Oggi vi raccontiamo la nostra visita in un caseificio parmense dove si produce il formaggio più apprezzato e famoso al mondo, unico, inimitabile ma soprattutto gustosissimo, il Parmigiano Reggiano d.o.p.. A pochi chilometri da Parma in località San Prospero, immerso tra i campi coltivati a fieno, c'è l'antico caseificio [...]
storia
Azienda Ariola: lo spumante Sinestesi
Langhirano - Provincia di Parma (EMILIA ROMAGNA) Provate a chiudere gli occhi e immaginare l’Emilia, cosa vedete e cosa sentite? Io vedo e mi piace vedere, infiniti terreni argillosi, casolari, montagne di balle di fieno, trattori, enormi impianti irriganti, ma soprattutto sento il sapore dei tortellini in brodo, dei bolliti, dei salumi, soprattutto del prosciutto [...]